Лучшие рестораны в Медельине • 26 вкусных вариантов на любой бюджет

Если вы ищете хорошие места, где можно вкусно поесть в Медельине, радуйтесь - ресторанная сцена здесь настолько разнообразна и аппетитна, что найдётся что-то буквально для каждого!

В этом великолепном городе вы найдёте любую кухню: от традиционных колумбийских забегаловок до ресторанов с мишленовскими звёздами, от международных заведений до вегетарианских, от атмосферных кафе до самых неожиданных гастрономических сюрпризов.

Поскольку я сейчас живу здесь и обожаю еду, я успела перепробовать немало мест - и решила собрать в этом посте лучшие рестораны в Медельине. Надеюсь, вам понравится!

ВАЖНО: Большинство из них расположены в двух самых популярных и безопасных районах Медельина - Эль-Побладо и Лаурелес, где сосредоточено наибольшее количество заведений для туристов.

Я также добавила раздел о ценах в ресторанах Медельина (спойлер: здесь гораздо дешевле, чем в ЕС и США) и о колумбийских блюдах, которые вы просто обязаны попробовать, прежде чем покинуть город!

Ну что, хватит болтать… Готовы отправиться со мной в гастрономическое путешествие?

Поехали!

Быстрый ответ

Вот краткое резюме лучших ресторанов в Медельине по категориям:

• El Cielo - самый изысканный ресторан
• Hato Viejo - лучшая колумбийская кухня
• Pizzeria Olivia - лучший итальянский ресторан
• Veg Station - лучший веганский вариант

1. Традиционные колумбийские рестораны

Если вы в Медельине, то, разумеется, вам нужно попробовать традиционные колумбийские блюда (подробнее - в бонусе в конце поста). А где же лучше всего это сделать, как не в местных ресторанах? Вот ТОП-заведения города:

• Hato Viejo ($$$) - Если вы хотите насладиться подлинной колумбийской кухней в живописной и по-настоящему местной атмосфере, загляните в это великолепное заведение на холме в районе Буэнос-Айрес. Оно работает весь день и подаёт щедрые порции домашней еды (обязательно попробуйте традиционный куриный суп - он лучший в городе!). До аэропорта отсюда всего 15 минут - идеально для прощального ужина в Медельине!

• Mondongo’s ($$) - Этот медельинский ресторан с отличными отзывами - одно из любимейших мест у местных жителей для воскресного обеда. Я настоятельно рекомендую его, чтобы восстановить силы после бурной ночи в Провенце (это и есть зона вечеринок в районе). Здесь подают огромные порции традиционных блюд: например, Бандеха Пайса или суп «мондонго» - сытный суп из потрохов с авокадо, жареным бананом и арепами (кукурузными лепёшками).

• Alambique ($$) - Мой любимый ресторан в Эль-Побладо: здесь подают современную колумбийскую кухню высокого уровня и восхитительные коктейли в суперстильной обстановке, а по вечерам часто играет живая музыка. Друг рекомендовал мне это место, показав фото - блюда выглядели великолепне… но поверьте, на вкус они ещё лучше! Мой лайфхак? Начните обед или ужин с закуски из креветок с буньелосом!

• Don Magolo ($) - Это недорогое местное заведение в Эль-Побладо - одном из лучших районов Медельина - расположено прямо рядом с популярным коворкингом в городе (Open Space), так что идеально подойдёт для быстрого обеденного перерыва. Здесь можно заказать ежедневное фиксированное меню всего за 14 000 COP (3 USD): суп дня (попробуйте тыквенный!), белок или овощи, рис и салат… а обслуживание - молниеносное!

2. Лучшие места для завтрака и бранча в Медельине

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост от H I J A M I A C O F F E E ☕️ (@hijamiacoffee)

Если вы так же обожаете завтраки, как и я, вот лучшие места в Медельине, где можно начать день с удовольствием:

• In Situ ($$) - Этот ресторан в современной минималистичной вилле - один из самых эстетичных ресторанов в Эль-Побладо и особенно известен своими восхитительными завтраками: хотите английский завтрак, традиционный колумбийский вариант или яйца в любом исполнении - всё найдёте здесь… и обязательно запейте чашкой горячего кофе!

• Hija Mia Coffee ($$) - Если вы хотите начать день с здорового и вкусного завтрака, это ваше место в Эль-Побладо: здесь подают уникальный кофе, свежие боулы, тосты с авокадо и многое другое. Но больше всего я обожаю здесь торты и десерты: попробуйте мягкий печенье с шоколадной крошкой (подают тёплым!) - это заряд энергии на весь рабочий день!

• Delmuri Cafe (€) - Уютный деревенский кафе в Лаурелес с местами как внутри, так и на улице, а ещё - супербыстрый Wi-Fi (462 Мбит/с), идеально, если нужно поработать. Завтракайте здесь (вкусные меню с большими порциями и веганскими опциями) или просто насладитесь кофе с тортом: Red Velvet - просто волшебство!

3. Лучший кофе в городе

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост от Urbania Cafe (@urbaniacafe)

В Колумбии кофейная культура - настоящая страсть, так что мест, где можно попробовать традиционный и невероятно вкусный колумбийский кофе, - бесчисленное множество… А вот мои 3 топовых любимых кофейни - все в Эль-Побладо:

• Urbania Cafe (€€) - Если вы по-настоящему обожаете кофе, вам точно понравится это место: здесь подают множество сортов кофейных зёрен (спросите у персонала - они с радостью подскажут!), а процесс заваривания воспринимают всерьёз. Даже есть кофейный мастер-класс, на котором вы узнаете всё - от зерна до чашки… Обязательно загляните!

• Cafe Velvet Medellin (€€) - Хотите насладиться кофе высокого качества в уютной атмосфере? Тогда это ваш выбор! Просторный зал - идеальное место, чтобы устроиться с книгой. Здесь славятся огромными чашками капучино и «чокочино», а ещё есть веганские закуски и торты. Отличный вариант и для цифровых кочевников: хороший Wi-Fi и розетки - всё есть!

• Pergamino Cafe (€€) - Одна из самых популярных кофейных сетей в Медельине, особенно любимая цифровыми кочевниками: вкусные торты, завтраки и, конечно, кофе. Смесь здесь особенно насыщенная (почти горьковатая), но это - типично колумбийский вкус, так что хотя бы раз попробовать стоит… Напишите, понравился ли он вам!

4. Рестораны высокой кухни

Ищете ресторан высокой кухни? Вот лучшие заведения в Медельине (все - в районе Эль-Побладо), где подают по-настоящему впечатляющую еду:

• El Cielo (€€€€) - Желанный ресторан с звездой Мишлен, который с 2013 по 2015 год входил в топ-50 лучших ресторанов Латинской Америки. Здесь вас ждёт фикс-меню degustation с креативными и инновационными блюдами из местных продуктов… Приготовление займёт 3 часа - готовьтесь к полноценному гастрономическому путешествию!
  ВАЖНО: Забронируйте столик как минимум за неделю!

• Carmen restaurant (€€€€) - Если хотите устроить особенную дату, это лучший выбор: интимные столики, сверкающие бокалы для вина. В 7-блюдном degustation-меню колумбийские вкусы переплетаются с международными нотами, а элегантный зал с видом прямо на кухню позволяет наблюдать за всем процессом приготовления!

• OCI.mde (€€€) - Любите мясо? Тогда вам просто необходимо заглянуть в этот современный ресторан с индустриальным интерьером. Здесь подают самые знаменитые рёбрышки Медельина - тушёные 12 часов в соусе из лимона и чили-карамели и поданные с липким рисом и арахисом… Вкусовой взрыв в каждом укусе!

5. Международные рестораны - итальянская, французская, азиатская кухня

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост от Café Zorba (@cafezorba)

Если колумбийская кухня покажется вам слишком насыщенной, вот несколько отличных международных ресторанов в Эль-Побладо, где можно попробовать что-то новенькое:

• Pizzeria Olivia (€€) - Вкуснейшая еда (по словам итальянца!) - мой первый выбор, когда тянет по домашнему. Здесь подают лучшую пиццу в городе (обязательно попробуйте с бурратой), только ручную пасту и невероятные десерты… Мой фаворит - «шоколадный вулкан»!

• Cafe Zorba (€€) - Если хотите ещё одну отличную пиццу, но в более атмосферном месте, я очень рекомендую этот ресторан (работает только вечером и поддерживает местных художников!). Каждый день здесь проходят разные события - от фри-театра и живой музыки (фанк, джаз, сальса) до художественных выставок. Можно прийти просто за кофе или одним из их великолепных смузи.

• Mekong (€€) - Лучший ресторан в Эль-Побладо для любителей азиатской кухни: меню из юго-восточной Азии - от карри и пад-тай до «будда-боулов» и весенних рулетов. Всё вкусно и подаётся в огромных порциях. Интерьер с тайскими лампами и мебелью создаёт ощущение, будто вы вдруг перенеслись в другую страну!

• La Provincia (€€) - Если хочется европейских нот, это винный бар и ресторан с идеальным сочетанием итальянской и французской кухни, в котором особое внимание уделяется морепродуктам и рыбным блюдам. Советую попробовать ризотто с чернилами каракатицы или феттучини с лобстером, а завершить ужин крем-брюле… Вы просто в восторге!

6. Вегетарианские, веганские и безглютеновые рестораны в Медельине

Если вы веган или вегетарианец и переживаете, что в Медельине не найдёте подходящего питания, не волнуйтесь: город предлагает массу веган-дружелюбных ресторанов (особенно в туристическом районе Эль-Побладо).

Я собрала ниже свои любимые места - в том числе и с безглютеновыми опциями:

• El Herbario (€€€) - Модный ресторан не строго вегетарианский, но с акцентом на вкуснейшие блюда из овощей : от щедрых зелёных салатов до ароматных супов и овощного ризотто… А мой абсолютный фаворит - карри с кокосом! Идеальное место для более здорового обеда или ужина.

• Taco Veg (€€) - Обожаете мексиканскую еду, но вы веган и при этом в Колумбии? У меня есть идеальный вариант! Уютная и уютная кофейня предлагает высококачественную мексиканскую кухню - и всё меню полностью веганское: тако, начос, буррито и многое другое, а ещё - сок дня. ВАЖНО: ресторан работает только вечером.

• Veg Station (€) - Здесь подают одни из лучших веганских блюд: всё в меню - веганское, свежее и безглютеновое… и невероятно вкусное! Предлагают как колумбийские, так и международные блюда - от супов и азиатской лапши до итальянской пасты. Персонал - дружелюбнейший и всегда готов подсказать!

7. Лучшие руфтоп-бары в Медельине

Панорама Медельина - одна из самых впечатляющих, которые я видела в жизни, особенно вечером, когда город озаряется тысячами огней - они буквально похожи на звёзды!

Множество руфтопов предлагают эту великолепную панораму в сопровождении музыки или коктейлей - вот мои любимые:

• Los Patios (€€) - Это хостел, где я провела большую часть своего пребывания в Медельине, и у него великолепная крышечная терраса с разными мероприятиями с среды по воскресенье: от диджей-сетов и вечеров сальсы до вечеринок у бассейна. А ещё каждый день действует акция 2×1 на разные коктейли - и они очень вкусные… Обязательно попробуйте!

• Masaya (€€) - Ещё один хостел в Побладо - более стильный по сравнению с Los Patios, с руфтоп-террасой и баром, откуда открывается один из лучших видов на Медельин. Если подняться по лестнице с террасы, вы попадёте в великолепную джакузи, открытую до 21:00. Советую прийти с понедельника по четверг - тогда будет меньше народу!

• Envy Rooftop (€€€) - Этот руфтоп-бар и лаунж на крыше отеля Charlee - самый роскошный и дорогой из трёх, но идеален, если вы ищете модное место, где можно провести вечер! Здесь подают вкуснейший суши и авторские коктейли в атмосфере высокого класса, поплавать в бассейне в стиле аквариума и насладиться живыми диджей-сетами.

8. Кафе для работы

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост от Semilla Cafe Coworking (@semillacafecoworking)

Медельин - один из самых цифровых городов мира, так что кафе, где можно поработать, здесь - как грибов после дождя: быстрый Wi-Fi, вкусный кофе и еда - всё есть. Вот мои любимые места, где можно продуктивно поработать в Медельине:

• Cafe 11:11 (€€) - Это кафе в районе Манила (Побладо) не самое известное среди цифровых кочевников - и именно поэтому оно идеально для работы: здесь никогда не бывает толпы, а атмосфера - успокаивающая и тихая, плюс отличный Wi-Fi. Можно сидеть на крыше или в коворкинг-зоне внутри - и наслаждаться кофе с тортом!

• Semilla Cafe (€€) - Semilla - лучшее место для удалённой работы в Лаурелес: здесь есть и кафе, и коворкинг (на втором этаже). Мне нравится идеальное сочетание иностранцев и местных - так что это ещё и отличный шанс познакомиться с такими же цифровыми кочевниками, как вы. А кофе здесь - один из лучших в Медельине!

• Ojala Brunch (€€) - Это моё самое любимое место в Медельине, когда хочется и поработать, и вкусно позавтракать одновременно! У кафе есть тихая терраса, куда почти никто не заходит, - так что вы сможете работать спокойно, с быстрым Wi-Fi, великолепным кофе и полезной едой… Честно, всё в меню - вкусно, так что смело выбирайте любое блюдо!

💰 Цены в ресторанах:	Недорого
🍽️ Ужин на двоих с вином:	30 USD
💱 Сервисный сбор:	10-15 %
😋 Традиционная еда:	Hato Viejo
⭐ Ресторан высокой кухни:	El Cielo
☕ Лучший кофе:	Pergamino Cafe
🌱 Веганский ресторан:	Veg Station
🥟 Что обязательно попробовать:	Bandeja Paisa

БОНУС 1: Что обязательно попробовать в Медельине

Даже если колумбийская кухня не так известна в мире, она предлагает по-настоящему классные блюда из свежих местных продуктов - например, традиционные фасоль (чёрная, белая или красная) или сладкий банан.

Уличную еду можно найти на каждом углу города, но в Медельине есть и традиционные блюда, которые вы просто обязаны попробовать… вот самые главные:

• Бандеха паиса: Это самое типичное блюдо Медельина - его подают буквально в каждом местном ресторане. В состав входят рис, красная фасоль, чичаррон (жареная свиная шкурка), говядина на гриле, колбаса, арепа, бананы-плантейны, ломтик авокадо и жареное яйцо. Получается ооочень сытное блюдо - идеально для позднего завтрака или обеда!

ЛАЙФХАК: Если вы вегетарианец и зашли в очень местный колумбийский ресторан, скорее всего, вегетарианских блюд в меню не будет. Просто попросите убрать мясо из Бандехи паиса - и блюдо всё равно останется сытным и вкусным!

• Пан де боньо - Это мой любимый уличный перекус не только в Медельине, но и во всём мире: маленький шарик из хлеба и сыра (всё тщательно смешано), подаётся тёплым… на первый взгляд просто, но ОЧЕНЬ вкусно! Это мой ежедневный завтрак - пробуйте в любой настоящей пекарне города!
• Эмпанадас - Ещё один суперпопулярный уличный перекус в Медельине: из теста из кукурузной муки, начинённого мясом, картофелем, овощами, сыром или рыбой, и обжаренный. Я не фанат жареного, но эти - честно, отличные: хрустящие снаружи и мягкие внутри… всегда просите их тёплыми!

• Арепас - Арепас - это разновидность кукурузного хлеба, приготовленного из кукурузной муки и обжаренного на гриле. В Колумбии их используют как замену обычному хлебу за столом, поэтому чаще всего их подают как гарнир к основным блюдам. А ещё есть уличный вариант - «арепа де кесо» с ооочень большим количеством сыра сверху… если вы, как и я, обожаете сыр - не пропустите!
• Мондонго - Если вы любите супы (и едите мясо), обязательно попробуйте этот традиционный сытный суп из Медельина: в нём картофель, юка, курица, колбаса и рубец. Идеальный способ согреться в дождливый день в Медельине.
• Экзотические фрукты - Как и во многих странах Латинской Америки, в Колумбии - масса вкусных и необычных фруктов, которые я раньше никогда не пробовала: сверхсладкая гуанабана, питайя (вроде драконьего фрукта, но вкуснее), а ещё сапоте, который на мой вкус - как более сладкая папайя!

БОНУС 2: Цены в ресторанах Медельина

Цены в Медельине довольно низкие по сравнению с большинством стран - особенно если вы приехали из Европы или США. Даже «дорогие» рестораны могут оказаться вполне по карману.

Конечно, всё зависит от места: в заведениях, ориентированных на туристов, цены выше (особенно в районе Эль-Побладо), а в местных ресторанах за полноценный обед вы заплатите всего 5 000 COP (3 USD) или даже меньше.

Давайте разберём ценовые категории в Колумбии:

• Бюджетные рестораны ($) - В зависимости от заведения, обед в бюджетном ресторане обойдётся в 15 000-20 000 COP (3,5-5 USD). А за уличный перекус вы заплатите менее 1 USD.
• Рестораны среднего класса ($) - Это самая распространённая ценовая категория в Эль-Побладо: за обед в стильной кофейне или интернациональном ресторане вы заплатите от 25 000 до 45 000 COP (6-11 USD).
• Рестораны премиум-класса ($$+) - Если хотите побаловать себя, в Медельине много ресторанов высокой кухни с блюдами за 50 000-100 000 COP (12-20 USD). А за дегустационное меню могут взять до 355 320 COP (70 USD).

Ежедневные меню

Если вы путешествуете с ограниченным бюджетом, большинство местных ресторанов в Медельине предлагают классическое «меню дель диа» («меню дня») - сытный обед на обеденный перерыв по очень доступным ценам. Обычно в него входят рис, овощи, фасоль, мясо на выбор и суп - но состав может меняться в зависимости от заведения и дня!

В среднем, цена ежедневного меню - от 14 000 до 20 000 COP (3-5 USD)… не ждите изысканной подачи, но еда почти всегда очень вкусная.

Частые вопросы о лучших ресторановх Медельина

В заключение

Не верится? Вы дочитали до конца этого подробного гида о лучших ресторанах Медельина - города, где я сейчас живу. В нём есть и бонус с колумбийскими блюдами, которые стоит попробовать, и бонус с ценами в Медельине.

Как мы увидели, ресторанная сцена Медельина невероятно разнообразна: хотите ли вы традиционные заведения, рестораны премиум-класса, интернациональную кухню, вегетарианские варианты или азиатские блюда - всё это найдётся в городе! Хотите освежить память?

Тогда загляните в мой список любимых ниже:

• El Cielo - Ресторан с звёздой Мишлен, где подают фиксированные дегустационные меню с креативными и инновационными блюдами.
• Hato Viejo - Идеальное место, чтобы попробовать аутентичную колумбийскую кухню в живой и по-настоящему местной атмосфере!

Надеюсь, вам понравился мой гид так же, как мне - делиться с вами лайфхаками и советами. Если у вас есть предложения или вопросы по моему путеводителю - пишите в комментарии ниже!

Приятного аппетита!

Элена

---