8 причин, почему Истрия в Хорватии - идеальное место для вашего следующего отпуска

Истрия - одно из моих любимых мест на свете, и вот почему я настоятельно рекомендую туда поехать:

Что такое Истрия и где она находится?

Истрия (не путайте с Австрией!) - это полуостров в Хорватии, расположенный совсем рядом с Италией. Посмотрите карту ниже, чтобы наглядно представить, где именно находится Истрийский полуостров.

За неделю, что я там путешествовала, меня не покидало одно ощущение -

Как, ну как же уместить столько интересного на полоске побережья длиной всего 80 км?!

Но я ошибалась - и публично извиняюсь, моя дорогая Истрия!

Холмы, как на картинке, кристально чистое Адриатическое море, очаровательные средневековые городки, вкуснейшие деликатесы и экстремальные активности - мне показалось, что даже пары месяцев будет мало, чтобы по-настоящему открыть этот регион!

Срочно начинайте планировать поездку в этот рай - и вот почему:

1. Великолепные пейзажи!

Хотите прогуляться по виноградникам, холмам, пальмам и морскому берегу - всё в одном месте?

Именно этот идеальный микс - и при этом не нужно ехать больше 20 минут от одного места к другому - заставил меня влюбиться в Истрию!

Если ваш идеальный рай - это оливковые рощи на фоне пальм и моря, то Истрия - ваш выбор.

Это и отличное место для медового месяца (особенно такие городки, как Ровинь), и уютный курорт для семьи, и место для вечеринок, и точка отправления для приключений - всё в одном!

2. Еда!

Даже не будучи фуд-блогером, я тут же захотела им стать - настолько вкусными оказались все блюда!

Морепродукты в Истрии - просто волшебство, так что не упустите шанс попробовать их в самых разных вариациях. Именно это я и ела всю неделю!

Если вы на диете - забудьте о ней в Истрии! От местных деликатесов невозможно отказаться.

Подробный список ресторанов по городам - в этой статье.

3. Истрийское неподдельное гостеприимство

Знаете ли вы, что Истрию иногда называют «нетронутой Тосканой»?

А знаете, почему?

Всего два часа на пароме от Венеции - и вы уже в Истрии, где ландшафт почти идентичен тосканскому. Сейчас туризм в Хорватии бурно развивается (взгляните, сколько всего можно успеть сделать в Дубровнике всего за два дня!), но это всё ещё далеко от итальянского уровня.

Из-за итальянской «dolce vita» и огромного наплыва туристов сервис в Италии не всегда на высоте.

Так как я жила в Риме два года, у меня есть личный опыт - и я знаю, как часто там всё может пойти не так (хотя Рим остаётся моим любимым городом на Земле, несмотря ни на что! Я вас люблю, Рим!).

В случае с Истрией (и с Хорватией в целом) местные жители гораздо больше ориентированы на людей - благодаря своей особой ментальности, - и поэтому гостеприимство здесь остаётся искренним и неподдельным.

Думаю, я хочу сказать вот что: виды в Истрии ничуть не хуже, чем в Италии, а вот вероятность, что что-то пойдёт не так, - значительно ниже! 😉

4. Дегустация вин в Истрии!

«Živjeli» («за здоровье» по-хорватски) - запомните это слово, в Истрии вы будете произносить его по сто раз на дню!

Я обожаю вино: пробовала его в Бордо Bordeaux и Чили, и с полной уверенностью могу сказать - качество истрийских вин ничуть не хуже!

Внутренние районы Истрии - это благодатная земля: красивые виноградники вы увидите буквально повсюду!

То, что Истрийский регион «забыли» во время югославской войны, сегодня - частично и преимущество.

Почему? Почва не истощалась удобрениями - её просто оставили в покое на годы, - и теперь здесь производят великолепное органическое вино!

5. Захватывающие приключения!

Если вы любитель острых ощущений - вы не могли выбрать лучшее место для отпуска!

Я, конечно, обожаю лежать на пляже с коктейлем в руке и видом на море, но быстро устаю от такой «расслабухи».

Сочетание лени и адреналина - вот мой идеальный отдых!

В Истрии главная проблема - не выбрать, а решить, какое из множества развлечений попробовать первым.

Можно отправиться в поход по национальному парку, покататься на велосипеде по заброшенному железнодорожному пути, заняться парапланеризмом в Мотовуне, спуститься по верёвке в пещеры и даже прокатиться на маленьком самолёте Viper Flight вдоль побережья - чтобы увидеть незабываемые виды!

Какой вариант выберете вы? Или, может, всё сразу?

Цены и контакты по каждой активности - в этой статье.

6. Самое «девственное» оливковое масло в мире!

Так, по крайней мере, мне его и представили 🙂.

Оливковое масло - неотъемлемая часть культуры Истрии, без него просто невозможно. Когда я была ребёнком, мама говорила мне:

«Суп надо есть каждый день - чтобы быть здоровым».

Истрийские мамы говорят про оливковое масло:

«Ложка оливкового масла в день - и доктор не понадобится»

Опять же, благодаря органической почве, у него неповторимый аромат свежей травы и оливок - и вкус получается по-настоящему уникальным. Ммм, мне так понравилось, что я купила бутылочку, чтобы привезти домой в Париж!

Истрия расположена на самой северной широте, где ещё растут оливки - и именно поэтому вкус масла получается особенно мягким и «девственным». Без шуток - попробуйте сами!

7. Охота на трюфели!

Истрия - мировой лидер по поставкам чёрных трюфелей.

Даже не представляете, да? 🙂

Трюфели - одни из самых дорогих и изысканных деликатесов на планете. В Истрии их подают практически к любому блюду: к пасте, морепродуктам, мясу, мороженому и даже к джему с трюфелями! Уже чувствуете, как заходится слюна? 🙂

Трюфели - редкость. Найти их самостоятельно - задача не из лёгких, поэтому охота проходит с специально обученной собакой (а раньше - даже со свиньями!).

Сезон охоты - с октября до начала ноября: можно отправиться на поиски в леса возле Мотовуна или Умага. Сам процесс - уже зрелище! А вдруг повезёт - и вы найдёте свой первый трюфель? 🙂

Если искать лень - смело идите в ресторан Zigante. Там ВСЁ - от закусок до десертов - готовится с трюфелями. Подробнее о моём визите в этот ресторан - здесь.

Владелец ресторана нашёл самый крупный белый трюфель в мире (он занесён в Книгу рекордов Гиннесса!). Вместо того чтобы продать его (за €5 000!), он устроил грандиозную вечеринку для всего города!

Вот это и есть истрийское гостеприимство! 🙂

8. Разумные цены

Буду честной: сказать, что в Истрии нет туристов, - значит соврать.

Напротив - их здесь немало!

Но популярность региона растёт стремительно, так что мой совет - спешите, пока весь мир не раскопал этот уголок! 😉

Цены тут не балканские, но по сравнению с Западной Европой - настоящая находка.

За свои деньги вы получаете отличное качество, особенно если забронируете поездку заранее.

Для меня Истрия оказалась значительно дешевле Далматинского побережья, а уж по сравнению с Италией - просто подарок.

---

🤩 Широта возможностей:	Большая
📍Крупнейший город:	Пула
☀️ Лучшее время для поездки:	Июнь - сентябрь
📅 Сколько дней стоит провести:	5-7

---

В заключение:

Когда я думаю об Истрии, перед глазами встаёт:

• Незабываемые пейзажи,
• Романтические побеги,
• Рестораны исключительного уровня,
• Огромный выбор экстремальных активностей,
• Подлинная аутентичность, не испорченная толпами туристов.

Всё это делает регион идеальным местом для любого типа отдыха. А я даже не успела всё здесь увидеть!

Я провела в Истрии 10 дней, каждый - с новым приключением, и до сих пор поражаюсь: сколько ещё интересного здесь ждёт! Обязательно вернусь - и как можно скорее!

P.S. Я - стопроцентная фанатка Хорватии и уже написала несколько постов о самых любимых местах! Обязательно добавьте в список Сплит и озёра Плитвицкие.

НОВЫЙ ПОСТ: 8 очаровательных городков Истрии, которые стоит посетить!

Большое спасибо за чтение! Если пост понравился - поделитесь им с друзьями!

Есть вопросы? Пишите в комментарии - отвечу как можно скорее!

Юлия

---

---

Сохраните в Pinterest: